El consejero de Universidades, Empresa e Investigación, José Ballesta, inauguró ayer las actividades del I Foro Agroalimentario de la Región de Murcia (Foagro). Este evento se centra en el debate y la divulgación de los retos para la innovación en este sector, tales como la ingeniería agroalimentaria como campo de especialización profesional de futuro o el perfeccionamiento de la trazabilidad y la seguridad alimentaria. La Consejería apoya, a través de la Dirección General de Universidades y Política Científica, este tipo de iniciativas de impulso de los sectores agroalimentario y biotecnológico, como un foco estratégico de innovación que alcanza un importante peso en la Región. De hecho, esta actividad se encuentra incluida en el Plan Regional de Ciencia, Tecnología e Innovación, a través del cual se financian diferentes acciones de I+D+i relacionadas con este ámbito. José Ballesta destacó durante el acto que Murcia es «una región vanguardista en la materia, con un índice de publicaciones científicas que supera con creces la media internacional». También subrayó la importancia del sector para la concepción del Campus de Excelencia Mare Nostrum.
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